Description: Cet arbre à feuilles caduques et à feuilles persistantes atteint des hauteurs de croissance de 4 à 20 mètres en extérieur. Il développe une base de tronc légèrement épaissie avec des radicelles plus petites ou des racines en planches, qui servent également de réservoir d'eau.
Pachira aquatica. Water chestnut, castan(i)o or fruta de mono.
This evergreen deciduous tree reaches growth heights of 4 to 20 meters outdoors. It develops a slightly thickened trunk base with smaller rootlets or board roots, which also serves as a water reservoir. The seeds are eaten raw or boiled, roasted or fried. They can also be ground into a flour and baked. Young flowers and leaves are used as vegetables. In medicine, it is used to treat liver damage.
