Descripción: Tamarindus indica. Árbol de tamarindo, tamarindo, tamarindo El árbol de tamarindo, también llamado dátil indio o dátil agrio, es la única especie del género de plantas Tamarindus en la subfamilia del algarrobo dentro de la familia de las leguminosas.
Nombre común: Tamarindus indica. Tamarind tree, tamarindo, tamarind
Familia: fabáceas
Hábitats: Low-altitude woodland, savannah and bush, often associated with termite mounds. Prefers semi-arid areas and wooded grassland, and can also be found growing along stream and riverbanks
Rango: Probably originating in tropical Africa, it is now widespread through the tropics and subtropics.
Área mínima de plantación: 20 m2
Tamarindus indica. Árbol de tamarindo, tamarindo, tamarindo El árbol de tamarindo, también llamado dátil indio o dátil agrio, es la única especie del género de plantas Tamarindus en la subfamilia del algarrobo dentro de la familia de las leguminosas.
It grows as an evergreen, slow-growing tree with a dense crown, reaching growth heights of 30 meters and trunk diameters up to 2 meters.
The tamarind pods can be eaten raw or used as a seasoning for a variety of dishes, such as sauces like Worcestershire sauce. They are also used for sweets and juices are made from them.
