Beschreibung: Der Mus-Apfelbaum, auch Kaugummibaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sapote und kann bis zu 30 Meter hoch werden.
Manilkara zapota. Breiapfelbaum, Chicle/Nispero, Nasebeere,
Der Breiapfelbaum, auch Kaugummibaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sapotegewächse und kann bis zu 30 Meter hoch werden. Wirtschaftlich ist diese Art von Bedeutung, da ihr Milchsaft zur Gewinnung von Naturgummi verwendet wird. Der Chicle genannte Rohstoff wird unter anderem zur Herstellung von Kaugummi verwendet. Wichtig sind auch die Sapotillenfrüchte, die als Obst verzehrt werden.
Medizinisch hat der Acetonextrakt der Samen eine antibakterielle Wirkung.
